Мягкий, кислотный и пряный кофе с нотами шоколада, спелых нектаринов и ярких специй. В центре профиля – терпкие моченые яблоки, вяленые фрукты, которые делают чашку сладкой и сбалансированной. Тело – плотное, тягучее, сиропистое. Этот лот облает умеренной кислотностью, которая идеально вписывается в общий баланс, не перетягивая одеяло на себя. В общем и целом, перед вами – фантазия на тему восточных специй и сухого яблочного сидра.
Мы настоятельно рекомендуем готовить данный лот любыми, подходящими вам, альтернативными способами – капельная кофеварка, воронка, турка, френч-пресс или просто в чашке.
Высота | 1200–1600 метров над уровнем моря |
Вес Кофе | 250 г |
Способ обработки | Мытый |
Состав | Моносорт арабика |
Во вкусе | Моченые яблоки, пряности, спелый нектарин, шоколадный мусс |
