Степень обжарки
Светлая
Обработка
мытая
Высота произрастания
1770 м
Регион
Ньери
Станция обработки Нгерве относится к кооперативу Кибугу (Kibugu Farmers Cooperative Society). Кооперативу также принадлежат станции: Катаква, Гикирима, Гичерори и Ндундури (Kathakwa, Gikirima, Gicherori, Ndunduri). Станцией обслуживается 566 местных фермеров.
Деревни, которые привозят кофейные ягоды на станцию, — это Гатундури и Нгерве.
Станцией руководит управляющий г-н Джон Гитинджи Нгорота.
Кофе на фермах растет в тени эвкалипта, макадамии и гревиллеи. Вместе с кофейными деревьями на фермах часто высаживают кукурузу и банановые деревья. Спелые ягоды собирают вручную и доставляют на станцию обработки в тот же день, ягоды дополнительно сортируют вручную работники станции при поступлении.
Каждой станцией обработки управляет менеджер, которого назначает кооператив. Менеджер контролирует всю деятельность станции: взвешивание кофейных ягод, сортировка, процессы обработки и сушки, оплата фермерского труда и рассмотрение жалоб от фермеров. Менеджер каждый год проходит повторное обучение, так как в его обязанности также входит ежедневное обучение работников станции и фермеров, которых обслуживает станция обработки.
