Новый
Степень обжарки
Светлая
Обработка
Мытая
Высота произрастания
1770 м
Регион
Ньери
Дескрипторы: Ягодный морс, черешня, сливочная карамель
Общие впечатления от чашке : Лот плотный и ягодный. Аромат насыщенный, сладкий. Букет читаемый и комплексный. Во вкусе свежий ягодный морс, черешня и сливочная карамель. Кислотность комплексная, игристая. Тело плотное и шелковистое. Послевкусие продолжительное, сладкое, ассоциируется с ягодами в молочном шоколаде.
Разновидность: SL28, руиру-11, батиан
Степень обжарки : фильтр
Оценка Q: 86,5
Кислотность: высокая
Горечь: ниже среднего
Сладость: выше среднего
Тело: выше среднего
Как приготовить
Как хранить
В закрытой пачке при комнатной температуре кофе можно хранить 1–2 месяца. После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум. После помола свежесть кофе улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому смалывать зёрна лучше непосредственно перед приготовлением.
(без названия)
