Степень обжарки
Светлая
Обработка
Натуральная
Высота произрастания
1150-1350 м
Регион
Санта-Барбара
Дескрипторы:Тёмные ягоды, цитрус, ваниль
Общие впечатления от чашке: Лот приятный и сладкий.
Аромат ягодный, насыщенный.
Букет понятный и читаемый.
Во вкусе читаются тёмные ягоды, цитрусы и ваниль. Кислотность ягодная, деликатная.
Тело гладкое, компотистое.
Послевкусие продолжительное, сладкое, слегка пряное, ассоциируется с тёмными ягодами.
Разновидность: икафе90, лемпира, параинема,катуаи
Степень обжарки : Фильтр
Оценка Q: 85,25
Кислотность: среднее
Горечь: ниже среднего
Сладость:среднее
Тело:среднее
Как хранить
В закрытой пачке при комнатной температуре кофе можно хранить 1–2 месяца. После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум. После помола свежесть кофе улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому смалывать зёрна лучше непосредственно перед приготовлением.
