Степень обжарки
Светлая
Обработка
Натуральная
Высота произрастания
1600 м
Регион
район Тика
Дескрипторы: Ягодный джем, тёмный шоколад,специи
Общие впечатления от чашке :
Лот яркий и пряный.
Аромат ягодный, насыщенный, букет читаемый и понятный.
Во вкусе ощущаются ноты ягодного джема, темного шоколада и специй.
Кислотность сочная и деликатная.
Тело гладкое, обволакивающее, послевкусие продолжительное, ассоциируется с ягодами в шоколаде.
Разновидность: SL28
Степень обжарки : фильтр
Оценка Q: 86
Кислотность: средняя
Горечь:ниже среднего
Сладость: выше среднего
Тело: среднее
Как хранить
В закрытой пачке при комнатной температуре кофе можно хранить 1–2 месяца. После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум. После помола свежесть кофе улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому смалывать зёрна лучше непосредственно перед приготовлением.
