Степень обжарки
Светлая
Обработка
Экспериментальная
Высота произрастания
1800 м над уровнем моря
Регион
Армения
Самый яркий и неординарный лот в нашем ассортименте, который отличается, на первый взгляд, эксцентричным сочетанием темных, сочных ягод, пряного алкоголя и какао в одной чашке, и все это приправлено острой лаймовой кислотностью. Настоящий взрыв для ваших вкусовых рецепторов, если вкратце. Тактильно ощущается как ягодный ликер – мягкий, обволакивающий и гладкий, как будто немного газированный. В аромате – насыщенный густой шоколад и ежевика, на послевкусии – цедра цитрусовых и абрикосовая косточка. Если провести параллель, то Колумбия Ла Фамилия – праздничная бутылка шампанского в мире кофе
Как хранить
В закрытой пачке при комнатной температуре кофе можно хранить 1–2 месяца. После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум. После помола свежесть кофе улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому смалывать зёрна лучше непосредственно перед приготовлением.
