Степень обжарки
Светлая
Обработка
Мытая
Высота произрастания
1700–2200 метров над уровнем моря
Регион
Западная, Южная и Северная провинции
Дескрипторы: Вишня, клюквенный сок, красный чай
Общие впечатления от чашке : Лот ягодный и читаемый. Аромат свежий, фруктовый, букет сладкий, ягодный. Во вкусе читаются ноты вишни, красного чая и клюквенного сока. Кислотность ягодная, сочная. Тело гладкое, шелковистое, обволакивающее, послевкусие продолжительное,сладкое, слегка терпковатое, напоминает чай с мёдом.
Разновидность: бурбон
Степень обжарки: фильтр
Оценка Q: 86
Кислотность: средняя
Горечь: ниже среднего
Сладость: средняя
Тело: средняя
Как приготовить
Как хранить
В закрытой пачке при комнатной температуре кофе можно хранить 1–2 месяца. После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум. После помола свежесть кофе улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому смалывать зёрна лучше непосредственно перед приготовлением.
