Новый
Степень обжарки
Светлая
Обработка
мытая
Высота произрастания
1650 м
Регион
округ Муранга
Дескрипторы: Красная смородина, шиповник, каркаде
Общие впечатления от чашке :
Лот сладкий и ягодный.
Аромат мягкий, ягодно-шоколадный; букет комплексный и насыщенный.
Во вкусе читается красная смородина, шиповник и каркаде.
Кислотность чистая, ягодная.
Тело гладкое и шелковистое, послевкусие продолжительное, напоминает черный чай с ягодным вареньем.
Разновидность: SL28, руиру-11, батиан
Степень обжарки : фильтр
Оценка Q: 86,5
Кислотность: выше средняя
Горечь: ниже средняя
Сладость: средняя
Тело: средняя
Как приготовить
Как хранить
В закрытой пачке при комнатной температуре кофе можно хранить 1–2 месяца. После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум. После помола свежесть кофе улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому смалывать зёрна лучше непосредственно перед приготовлением.
