Новый
Степень обжарки
Светлая
Обработка
Мытая
Высота произрастания
1600–1800 м
Регион
Мара
Дескрипторы: Шиповник, гранат, вишня
Общие впечатления от чашке : Лот насыщенный, ягодный. Аромат притягательный, сладкий. Букет интенсивный, ассоциируется с красными фруктами. Во вкусе ощущаются ноты вишни, граната и шиповника. Кислотность сочная и фруктовая. Тело гладкое, компотистое. Послевкусие продолжительное, сладкое, слегка терпковатое.
Разновидность: кент и N39
Степень обжарки : фильтр
Оценка Q: 85,75
Кислотность: средняя
Горечь: ниже среднего
Сладость: средняя
Тело: средняя
Как приготовить
Как хранить
В закрытой пачке при комнатной температуре кофе можно хранить 1–2 месяца. После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум. После помола свежесть кофе улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому смалывать зёрна лучше непосредственно перед приготовлением.
