Новый
Степень обжарки
Светлая
Обработка
мытая
Высота произрастания
1500–1700 метров над уровнем моря
Регион
Эмбу
Дескрипторы: Гранатовый сок, вишня, смородина
Общие впечатления от чашке : Лот яркий и фруктовый. Аромат сладкий и выразительный, букет ягодный и фруктовый. Во вкусе раскрываются ноты вишни, смородины и гранатового сока. Кислотность качественная, ягодная. Тело гладкое и сочное, послевкусие продолжительное, деликатное, напоминающее темный шоколад.
Разновидность: SL28, руиру-11, батиан
Степень обжарки : фильтр
Оценка Q: 86,75
Кислотность: выше среднего
Горечь: ниже среднего
Сладость: средняя
Тело: средняя
Как приготовить
Как хранить
В закрытой пачке при комнатной температуре кофе можно хранить 1–2 месяца. После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум. После помола свежесть кофе улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому смалывать зёрна лучше непосредственно перед приготовлением.
