Хит
Степень обжарки
Средняя
Обработка
Натуральная
Высота произрастания
1000 метров над уровнем моря
Регион
Серрадо
Дескрипторы:Вяленая клюква, апельсин в шоколаде, жареный арахис
Описание общие впечатления от чашке : Читаемый кофе - средней кислотности и сладости.
Мягкая деликатная горечь ассоциируется с шоколадом.
В букете ощущаются ноты вяленой клюквы и сладких цитрусовых.
Послевкусие продолжительное, ассоциирующееся с орехами.
Разновидность: типика, катуаи
Степень обжарки : светлая эспрессо
Оценка Q: 82.5
Кислотность: среднее
Горечь: среднее
Сладость: среднее
Тело: среднее
Как приготовить
Как хранить
В закрытой пачке при комнатной температуре кофе можно хранить 1–2 месяца.
После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум.
После помола свежесть кофе улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому смалывать зёрна лучше непосредственно перед приготовлением.
