Степень обжарки
Средняя
Обработка
Мытая
Высота произрастания
1200–2350 м над уровнем моря
Регион
департамент Киндио
Ягодный, искристый эспрессо, в центре которого уютно расположились сочный лимон и терпкий чай, дополненные нотами какао и карамели. В букете – темные ягоды в шоколадной глазури, которые на послевкусии напоминают сладкий ягодный морс со специями. По тактильным ощущениям напоминает скорее чай с молоком – в меру плотный и обволакивающий, шелковистый и гладкий.
Как приготовить
Как хранить
В закрытой пачке при комнатной температуре кофе можно хранить 1–2 месяца.
После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум.
После помола свежесть кофе улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому смалывать зёрна лучше непосредственно перед приготовлением.
