Хит
Степень обжарки
Темная
Обработка
Натуральная
Высота произрастания
1000 метров над уровнем моря
Регион
Саррадо
Дескрипторы: Тёмный шоколад, карамель, жареные орехи
Общие впечатления от чашке :
Насыщенный, плотный кофе с низкой кислотностью, карамельной сладостью, нотами горького шоколада
и послевкусием жареных орехов.
Разновидность: типика, катуаи
Степень обжарки : темная
Оценка Q: 82.5
Кислотность: ниже среднего
Горечь: выше среднего
Сладость: средняя
Тело: выше среднего
Как приготовить
Как хранить
В закрытой пачке при комнатной температуре кофе можно хранить 1–2 месяца.
После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум.
После помола свежесть кофе улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому смалывать зёрна лучше непосредственно перед приготовлением.
