Степень обжарки
Средняя
Обработка
натуральная
Высота произрастания
1800-2150 метров над уровнем моря
Регион
регион народов и национальностей юга
Сладкая натуральная Эфиопия под эспрессо, больше напоминающая густой кофейно-фруктовый сироп; плотный, сладкий с ромовым продолжительным послевкусием. Хороший вариант, чтобы составить первичное мнение о кофе из Эфиопии. По соотношению цены и качества тоже хорош. Всем хорош. Кислотность ощутима и заметна, но ее балансирует сладость, смещающая баланс чашки больше в сторону сладких красных и темных ягод
Как приготовить
Как хранить
В закрытой пачке при комнатной температуре кофе можно хранить 1–2 месяца.
После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум.
После помола свежесть кофе улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому смалывать зёрна лучше непосредственно перед приготовлением.
