Хит
Степень обжарки
Средняя
Обработка
мытая
Высота произрастания
1800-2000 метров над уровнем моря
Регион
Лиму
Дескрипторы: Алыча, сливочная карамель, бергамот
Общие впечатления от чашке: Яркий, сладкий кофе.
Кислотность комплексная, сочная; сладость фруктовая; горечь мягкая, деликатная, напоминает цедру апельсина.
В букете раскрываются ноты алычи, сливочной карамели и бергамота.
Тело напитка сочное и гладкое, послевкусие продолжительное, сладкое, напоминает цитрусовый конфитюр.
Разновидность:хейрлум
Степень обжарки : Светлая Эспрессо
Оценка Q: 84,25
Кислотность: выше среднего
Горечь: ниже среднего
Сладость: выше среднего
Тело: среднее
Как приготовить
Как хранить
В закрытой пачке при комнатной температуре кофе можно хранить 1–2 месяца.
После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум.
После помола свежесть кофе улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому смалывать зёрна лучше непосредственно перед приготовлением.
эспрессо недели
сорт недели
Новый