Хит
Степень обжарки
Светлая
Обработка
мытая
Высота произрастания
1300-2000м
Регион
Антигуа
Дескрипторы: Алыча, груша, мёд, амаретто
Общие впечатления от чашке:
Сладкий, приятный кофе.
Кислотность сочная, комплексная, сладость фруктовая, горечь деликатная, ассоциируется c цедрой.
В букете читаются ноты алычи, груши, амаретто и мёда.
Тело гладкое, обволакивающее, послевкусие продолжительное,сладкое, напоминает молочный шоколад.
Разновидность:бурбон
Степень обжарки : Светлая Эспрессо
Оценка Q:85+
Кислотность: выше среднего
Горечь: ниже среднего
Сладость: выше среднего
Тело:среднее
Как приготовить
Как хранить
В закрытой пачке при комнатной температуре кофе можно хранить 1–2 месяца.
После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум.
После помола свежесть кофе улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому смалывать зёрна лучше непосредственно перед приготовлением.
