Новый
Степень обжарки
Светлая
Обработка
Натуральная
Высота произрастания
1600–1800 м
Регион
Антигуа
Дескрипторы: Малина, смородина, тёмный шоколад
Общее впечатление о чашке : Лот яркий и сладкий. Аромат фруктовый и пряный, букет насыщенный, ягодный. Во вкусе читаются малина, смородина, тёмный шоколад. Кислотность ягодная и сочная. Тело гладкое, плотное, послевкусие продолжительное, сладковатое, ассоциируется с малиной в тёмном шоколаде.
Разновидность: бурбон
Степень обжарки : фильтр
Оценка Q: 85+
Кислотность: средняя
Горечь: средняя
Сладость: средняя
Тело: средняя
Как приготовить
Как хранить
В закрытой пачке при комнатной температуре кофе можно хранить 1–2 месяца. После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум. После помола свежесть кофе улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому смалывать зёрна лучше непосредственно перед приготовлением.
