Степень обжарки
Средняя
Обработка
Мытая
Высота произрастания
1000–1300 м
Регион
Нуэва-Сеговия
Дескрипторы: Жёлтая груша, цитрусы, фундук
Общие впечатления от чашке :
Сочный фруктовый кофе. Кислотность цитрусовая, чистая. Сладость фруктовая, карамельная. Горечь мягкая, деликатная. В букете читаются жёлтая груша, цитрусы и фундук. Тело напитка сиропистое, гладкое. Послевкусие продолжительное, ассоциируется с грушевым вареньем и урбечем из фундука.
Разновидность: катурра
Степень обжарки : светлая эспрессо
Оценка Q: 83.25
Кислотность: выше среднего
Горечь: ниже среднего
Сладость: средняя
Тело: средняя