Степень обжарки
Средняя
Обработка
Высота произрастания
Регион
60% Brazil Cerrado Santos, 40% Vietnam Robusta
Дескрипторы: Курага, ореховая нуга, шоколад
Общие впечатления от чашке : Бленд с низкой цитрусовой кислотностью, средней горечью чёрного чая, медовой сладостью средней интенсивности. Тело средней плотности, с гладкой кремовой текстурой. Послевкусие продолжительное, сладкое, орехово-шоколадное.
Степень обжарки: средняя
Кислотность: низкая
Горечь: средняя
Сладость: средняя
Тело: средняя
Как приготовить
Как хранить
В закрытой пачке при комнатной температуре кофе можно хранить 1–2 месяца.
После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум.
После помола свежесть кофе улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому смалывать зёрна лучше непосредственно перед приготовлением.
