Хит
Степень обжарки
Темная
Обработка
Высота произрастания
Регион
80% Brazil Cerrado Santos, 20% Vietnam Robusta
Отсылка к тому итальянскому кофе, который всем так полюбился и завоевал сердце не одного заядлого кофемана. Одни венские вафли во вкусе чего стоят, согласитесь! Помимо них, в букете присутствует темный, густой шоколад и арахисовая паста с ноткой стручковой ванили. Тело плотное, кремовое и тягучее, оставляющее после себя такое же стойкое, сладкое, ореховое послевкусие. Минимальная кислотность позволяет назвать эту смесь почти универсальной, поскольку сложно найти человека, который не оценил бы подобный букет. Как говорится – и в пир, и в мир, и в добрые люди!
Как приготовить
Как хранить
В закрытой пачке при комнатной температуре кофе можно хранить 1–2 месяца.
После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум.
После помола свежесть кофе улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому смалывать зёрна лучше непосредственно перед приготовлением.
