Новый
Степень обжарки
Светлая
Обработка
Натуральная
Высота произрастания
Регион
Мара
Дескрипторы: Ягодный джем, тёмная слива, корица
Общие впечатления от чашке : Лот пряный и ягодный. Аромат сладкий и пряный, букет фруктовый, ягодный. Во вкусе читаются ягодный джем, тёмная слива и корица. Кислотность комплексная, сладкая. Тело напитка компотистое и бархатистое, послевкусие продолжительное, терпковатое, напоминает смородиновый сок.
Разновидность: кент и N39
Степень обжарки : фильтр
Оценка Q: 85,5
Кислотность: средняя
Горечь: ниже среднего
Сладость:выше среднего
Тело: средняя
Как приготовить
Как хранить
В закрытой пачке при комнатной температуре кофе можно хранить 1–2 месяца. После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум. После помола свежесть кофе улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому смалывать зёрна лучше непосредственно перед приготовлением.
