Новый
Степень обжарки
Светлая
Обработка
Натуральная
Высота произрастания
1700–2000 м
Регион
Иргачеффе
Дескрипторы: малина, карамель, апельсин, черный чай
Лот приятный и мягкий. Аромат сладкий, яркий, букет цветочно-ягодный, комплексный.
Во вкусе преобладают ноты малины, карамели, спелого апельсина и чёрного чая.
Кислотность сладкая, слегка терпкая, с яблочным и лимонным характером.
Тело гладкое, обволакивающее, послевкусие средней продолжительности, ассоциируется со сладким чёрным чаем.
Оценка Q: 86,25
Обработка: натуральная
Регион: Иргачеффе
Разновидность:
местные разновидности (heirloom)
Высота: 1700–2000 м
Как приготовить
Как хранить
В закрытой пачке при комнатной температуре кофе можно хранить 1–2 месяца. После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум. После помола свежесть кофе улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому смалывать зёрна лучше непосредственно перед приготовлением.
